Πολλές φορές στις αγορές βρίσκουμε ότι φρούτα και λαχανικά θέλουμε ακόμα και όταν δεν είναι η εποχή τους. Αυτό γίνεται χάρης στα θερμοκήπια και στις ορμόνες!!! Αυτό δεν σημαίνει ότι είναι καλό να τα τρώμε!! Επίσης τα εποχιακά είναι πιο οικονομικά. Μπορεί να διαφέρουν λίγο από περιοχή σε περιοχή λόγω κλίματος και άλλων συνιστωσών,
αλλά σε γενικές γραμμές για τον Φεβρουάριο τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής είναι τα εξής: ακτινίδια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια, αβοκάντο, αγκινάρα, αντίδια, καρότα, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, πράσο, ραδίκια, σέσκουλο, σπανάκι, παντζάρι, σέλινο, φινόκιο , άνηθος, μαϊντανός ,αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, σταφίδες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου